見解與破解
它身份高貴，對環境有極高的要求；它經歷時光的洗禮，顏色由白、青、黃、紅、最終成就黑晶的光輝閃耀，榮耀加冕水果界的貴族王冠。
它在地球上生長了數千年，從古希臘開始見證著人類文明的變遷，是歐美很多王國貴族的舌尖餐點。他黑黢黢的外表下是富含超強抗氧化功效，被稱為“藥用漿果”，但卻被很多人會誤以為是桑葚一類的普通植物。
這可能是人們對黑莓的誤解，更可能是距離歐洲大陸遠隔重洋的中原腹地一直以來未曾真正認知黑莓的時差而已。
它就是“生命之果”——黑莓
黑莓在我國中藥成分統歸屬于“覆盆子”類，性味：味甘、酸，性溫，歸經：歸肝、腎、膀胱經。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。但最早推廣食用黑莓的卻是北美人，他們將研磨過的黑莓蘸著食物吃，來讓自己精神百倍；后來希臘人發現能改善痛風，成了宮廷女子亮顏輕體的珍品，一度被奉為“御果”。直到后來，黑莓成為美國家庭的必備水果，他們做成黑莓果漿，釀造黑莓酒。
但目前我國很多消費者仍舊“只知藍莓不知黑莓”，只知道藍莓可以明目護眼，強大的抗氧化能力可以延緩衰老，但卻不知黑莓的功效更強。據相關數據顯示：黑莓中硒的含量高出藍莓270倍，每100g的藍莓就能吸收5000多個自由基，抗氧化能力更強！
如今，在國家“大健康理念”的引導下，新醫改提倡預防為主，國家中醫藥管理局明確提出“治未病”的醫療指導原則。畢竟，生命健康是一個全程呵護的過程，面對現代病，事后對抗性治療往往為時已晚。而黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質以及18種氨基酸和微量元素，是一種名副其實的高營養水果。它可以保護視力、降低血栓和心臟病的風險，還有助于促進大腦神經元之間的相互交流，提高腦力。
可以說，黑莓這顆“生命之果”的神奇能量正待厚積薄發！
有機種植基地
2016年，在中國大健康產業的大背景下，悠果維以其獨到見解，不僅僅看到黑莓在大健康領域廣闊的市場前景，更敏銳洞察到了人與植物之間息息相關的生命紐帶，率先作為行業的先鋒者，從產品源頭做起，硬是讓舶來品“黑莓”在中國南京溧水實現了有機種植，并和國內外社科院、研究機構合作，開啟了黑莓營養系列產品的研發之路！
紅海與藍海
說起世界上最懂養生的國家，中國一定名列前茅。近些年來，隨著大眾尤其是年輕群體開始逐漸關注養生，各類品牌也紛紛進駐。
就市場上目前的營養品牌來看，一方是信仰我國食療的傳統派，主打傳統的營養飲品，比如滋補類的燕窩飲品、阿膠糕、姜茶飲品，補腦的花生核桃飲品；另一方則是微量元素的信奉者，缺什么補什么，缺多少補多少，比如職場人辦公桌上各種瓶瓶罐罐的營養品。
而植物營養，尤其是漿果類營養飲品相較于傳統食療領域和微量元素領域，在整個市場上還處于一個產業低洼地帶！創始人鐘良正是看準這個時機，敏銳地察覺到市場細分之后的機遇，創建了國內首個黑莓果漿品牌——悠果維，在競爭逐漸增大的養生市場里開辟出了屬于自己的黑莓營養藍海！
從源頭把控食品安全，是創始人鐘良的獨具匠心。他深度考察中國各個地區的土壤環境和氣候條件，由于南京溧水擁有得天獨厚適合黑莓的生長環境，最終被選作為悠果維有機黑莓種植基地。為了讓黑莓保持優厚醇正的口感，悠果維的黑莓都在6月底到7月末集中采摘，此刻的鮮果果粒飽滿，酸甜適中。
用技術最大化釋放黑莓的營養是悠果維的硬核武器。由于黑莓果皮皮質柔軟，很容易破碎，采摘4小時后便會被氧化。為了搶抓黑莓營養的黃金時間，黑莓從離開枝頭就會被立即送往悠果維的工廠，通過急速冷凍、離心破壁、無菌封裝等層層萃取，做成黑莓漿飲品。
這些專業的技術都是悠果維為與江蘇省農科院、中科院植物所展開深度合作，并聯合成立漿果產業研究院，圍繞黑莓種植品種、生產技術研發等方面做了大量的深度研究，推動并建立起來的。2016年1月，悠果維通過創新技術實現對黑莓的全果營養的高度保留，并以此獲得“一種高纖黑莓全果漿的生產方法”發明專利證書。
秉持與創新
2020年，國家“十四五”規劃出臺，健康中國正式被提升為我國社會主義的遠景目標。為開辟大健康產業的商業藍海，悠果維也開始從營養端向更精準的功能端轉型，開始了自己的“再創業”戰略。
去年，悠果維空降蘇州國潮音樂節，走進年輕群體中間，讓輕量活力的健康理念與青春四射的音樂潮流完美融合，淋漓盡致地詮釋了年輕人的國潮熱愛與元氣滿滿的生活理念，讓黑莓的能量在旋律之下徹底釋放！
2021年，基于疫情激發了大家對健康的需求，包括對自己的健康、渴望健康、持續健康的意識在不斷增強。當下年輕人對于網絡依賴逐漸提升，網上學習、在線辦公、網絡娛樂讓他們的眼睛不堪重負，我國近視人群的比例正在不斷攀升，而且以30歲以下的年輕人和16歲以下的青少年尤為嚴重。眼睛的保護已經到了刻不容緩的地步。
其次，90后、00后逐步成為社會各個領域的精英，但絕大多數優秀的成績背后卻是通過損耗身體健康來換來的。長期的熬夜，不規律的飲食和睡眠，心腦血管疾病的發病呈現年輕化的趨勢。新年伊始，悠果維線上年會上有針對性地發布了護眼的“睛悅”和改善心腦的“脈悅”兩款新品，為年輕人的眼睛和心腦血管保駕護航。
“睛悅”產品圖
用于護眼的“睛悅”在原有基礎上添加了葉黃素、姜黃素、葛根提取物和枳椇子提取物，中西合璧，養肝明目，改善甚至預防年齡相關性眼睛病變；為了追求飲品的口感和品質，添加了新資源食品L-阿拉伯糖作為代糖，它只有絲絲甜味，無法形成對人體的糖分負擔，以此來滿足年輕人無糖的健康需求。
“脈悅”產品圖
“脈悅”在品牌有機黑莓的基礎上，新增了波蘭原品種引種的不老莓（含有大量的天然抗氧化物如：花青素、白藜蘆醇、多酚和胡蘿卜素）。同時，采用國家專利技術，加入了樹莓、L-阿拉伯糖、GABA（γ-氨基丁酸）、桑葉提取物，為年輕群體的心腦血管的健康帶來純正植物營養的全面守護！
因為，悠果維相信：“這一代的新中產，他們自我認知能力更強了，他們有自己的判斷力，比如我說黑莓有什么營養，那可能我要拿出相關科研數據報告，甚至他們自己可能會去查資料。他們的消費觀念正在向產品原料配方的更深層次邁進。
而且，他們從內心深處有種對祖國的自豪感！當他們看到自己的國家也有品牌能實現黑莓從有機種植到產品研發全鏈發展，真正在中國的土地上生根，心中必將無比欣慰與自豪！而作為“新國潮”的悠果維向功能端轉型發展，也必將收獲90后新一代中產階層的喜愛和認同。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
