稱霸北京韓國烤肉必吃榜的濟州愛肉堂，可以說是“韓國烤肉界的天花板”也不為過。TA的橫空出世火遍北京城，掀起了北京干飯人對于韓式烤肉的風潮。招牌黑豬五花肉，澳洲和牛牛肋條，妥妥的肉中霸主，在煙熏火燎中冒出閃亮的油光，肉的每一寸都自帶撩口水技巧，讓你輕松get韓國街頭風味。
將韓國烤肉文化帶進中國，展現地道韓國烤肉
隨著韓劇的流行，韓國烤肉一直廣受中國消費者喜愛，但在大多數消費者的印象中只要是卷著生菜吃的烤肉就是韓國烤肉，其實并非如此。
了解到消費者對韓國烤肉的誤解，濟州愛肉堂的創(chuàng)始人鄭龍澤在準備進入北京市場做一款正宗韓國烤肉品牌的前夕，就已經根植于韓國多年！濟州愛肉堂14年起源于韓國，公司主創(chuàng)人是韓國當地有名的美食家測評家，在進入中國前，在韓國有已經創(chuàng)始了6家濟州愛肉堂門店！
濟州愛肉堂創(chuàng)始人鄭龍澤認為：真正的韓國烤肉是有文化的。韓國滿大街都是烤肉店，就像四川滿大街都是火鍋一樣，但在四川吃的火鍋和在外地吃的火鍋，是不一樣的。
離開四川獨有的氛圍，少了四川人飯桌上的耿直豪爽，火鍋也就變了味道。韓國烤肉也是如此，正宗的韓國風味、地道的烤肉氛圍加上大口吃肉大口喝酒的灑脫，才是正宗的韓國烤肉。
韓國烤肉在韓國是很接地氣的，就好像國內隨處可見的燒烤攤一樣，三兩好友約在一起，大夏天光著膀子，往店里隨便一坐，真露打開，肉烤上，或談天說地或風花雪月，一起大口吃肉大口喝酒，卸去一身疲憊！但同時，韓國烤肉的食材又是高端的，濟州愛肉堂對高端肉食材的把握，就像食客們對自身的追求，永遠，只要好的！
優(yōu)質食材直接進口，保證韓國原滋原味
要做正宗的韓國烤肉，濟州愛肉堂創(chuàng)始人鄭龍澤對食材品質的把控非常嚴格，食材標準很高。嚴選品質黑豬五花肉、澳洲進口牛肉，食材均來自當日市場新鮮選購，當日直供。蘸醬蘸料全從從韓國直接進口，不做改良，要的就是這一口原滋味。
創(chuàng)始人對韓式料理有著多年來的熱愛和潛心研究，帶著這一份堅守，在北京連開2家旗艦店，內蒙初創(chuàng)1家門店，希望將更地道的韓式烤肉美味帶給廣大中國食客。
“我在韓國做美食測評之前，本身自己也說個吃貨，所以我們濟州愛肉堂的要求甚至可能會超過韓國很多烤肉的標準，確保每一位第一次進店的顧客，都會成為回頭客。”濟州愛肉堂創(chuàng)始人鄭龍澤說道。
高品質并不意味著高價，濟州愛肉堂因為有韓國本土資源所在，在價格上，一般百來元就能搞定，所以超高性價也席卷了整個北京城，哪怕是外地旅客，也有所耳聞！
營造韓餐氛圍，用服務留住顧客
除了原本食材的高級之外，在衛(wèi)生方面也是明檔廚房，新鮮可見 ！
同時，店里采用一對一的服務，顧客幾乎不用自己動手，服務員都會幫忙烤好剪好，再告知烤的是什么肉、韓國正宗的吃法以及蘸什么醬搭配好，對于食客的飲食習慣，基本上去過兩三次，下次服務員就能記住了,貼心又暖心！
在滿足口腹之欲的同時，又能感受韓國傳統(tǒng)文化，通過一片烤肉帶來的滿足，把人與人之間的情感維系在一寸桌上，這就是濟州愛肉堂的魅力所在吧！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
